发明创造分不分高低贵贱?这似乎是个问题。
因为,对于人类文明来说,造纸术、飞机、二维码等,深刻改变了历史进程;但碰一下支付、AI烟灶、乃至龙井咖啡,似乎就显得没那么重要了。
不过,对于大多数人来说,这些细微之处的创新发明,其实也能提升生活体验,即使是饮料口味的更迭,也可能稍稍推动文明的进步。
最近,元气森林创造营2044,一口气上新了十几款饮品,其中既有对气泡水、可乐等传统饮品的创新,也有“慢熬”、“天山爷爷”等新秀的亮相。
饮料产品不断推陈出新,元气森林拥有的最大法宝,似乎来自于天马行空的创意,年轻人各种关于口味的脑洞,在这里都有实现的机会。
在元气森林的表率之下,年轻人对于生活的热爱,对于创新的激情,对于未知的探索,也在其他方面推动着文明进步。
毕竟,发明创造永无穷尽之时,而我们的征途是星辰大海。
创新也分三六九等?
从蜗居非洲南部的一片湿地,到如今遍布世界的每个角落,人类文明的万年历史,其实也是一部创新史。
这其中,那些重大的发明创造,对于人类社会的发展进步,往往起到了关键作用。
古代,东汉蔡伦的造纸术,打破了材料对文字的限制,让各种知识文化的传播,跨越了时间、空间、成本的距离。
近代,莱特兄弟发明的飞机,缩短了人类出行的时间,身处天南海北的人们,也能拥有咫尺体验。
现代,用于支付的二维码,让人们无需携带大量现金,提升了日常交易的效率,商品的流转速度因此得到提升。
各种重大的发明创造,深刻改变着人类生活,那些细微处的小小创新,会不会感到相形见绌?
其实,与改天换地的大发明相比,微创新也在悄悄改变世界,让人们的生活变得更好。
比如,支付宝推出的碰一下支付,无需扫码就能快速付款,让交易的效率再次加速,人们手机举起的瞬间,一单生意也许早已完成。
海尔推出的“AI之眼”烟灶,能够实时监控锅内情况,即将溢锅时会自动调节火力,需要离开灶台一会儿的大厨,再也不用因此而胆战心惊。
瑞幸推出的钱塘龙井拿铁,将传统的中国钱塘龙井茶,与西方的咖啡牛奶相结合,甜而不腻的清香味道,是对味蕾的一次奖赏。
可以看出,以上这些于无声处的微创新,虽然不足以引发社会变革,但也确实提升了部分人的体验。
那些或是宏大、或是渺小的创新,虽然出发点可能不同,但最后往往殊途同归,都能够推动人类社会,向着更好的方向发展。
如何发明一款饮料?
或许有人会问:饮料品牌口感创新,难道也能让社会进步?答案是当然的了。
不信你看,不论是江小白、珍酒、国台等酒企,还是瑞幸、库迪、农夫山泉等饮料品牌,近年来都在不断推出新品,用更不同的口味吸引用户。
究其原因,一方面是为了拉动销量,使自己在激烈的竞争中,始终保持住优势;一方面是给用户带来新奇体验,满足消费者的刁钻口味,甚至将本土之光带到全球。
最近,元气森林通过创造营2044,也宣布了一系列产品迭代,对气泡水、可乐等传统饮品,进行了一次版本更新。
比如,元气森林的新款气泡水,进行了517次迭代升级,用3D打印技术测试不同的芯片,在见证了上亿个气泡诞生、破裂后,找到了气泡恰到好处爆炸的方法。
同时,在气泡水的口味方面,经过层层低温萃取去除杂味,所形成的天然柑橘油成分,让果香味还原度提升了80%;而动态感官评价技术,则能更好地调整口味的酸与甜、香气的饱满与持续。
从气泡水的500多次迭代,我们可以看出元气森林的执着;在相对成熟的可乐产品上,元气森林也在持续创新。
与传统的可乐不同,元气森林的冰柠可乐,通过在可乐中加入一点柠檬,提升了可乐的香气与酸度;更新到3.0版本的冰柠可乐,气感、口感也在全面升级。
也许,对于元气森林来说,一代人有一代人的符号,一代人也有一代人的可乐,重新复刻经典似乎意义不大,让年轻人喝到属于自己的记忆,才是团队努力的方向。
可以看出,在产品创新方面,元气森林不愿跟随成功经验,模仿、复制其他品牌爆款;而是凭借对于口味的孜孜不倦,以及对于创新的纯粹热爱,来实现产品的更新迭代。
而在以上两种产品之外,元气森林创造营2044,还发布了外星人维B水、好自在陈皮山楂水、“天山爷爷”果汁、wave功能性饮用水等等新品。
对于天生好奇的消费者来说,那些此前仅存于幻想中的口味,也许会在新品尝鲜的过程中,突然与你的味蕾欣喜相遇,从此产生一生的不解之缘。
创新永不停歇
饮料行业发展那么多年,元气森林为何屡屡推陈出新,丰富消费者的口感体验?最根本的原因,似乎在于对创新的孜孜不倦。
潘哥发现,元气森林发布的刁钻新品,很多并非行业老手打造,而是来自于年轻人的新奇脑洞。
比如,研发冰乳苏打的最初目的,是为了吃辣时能够得到缓解,拯救人菜瘾大的吃辣爱好者。毕竟,喝酸奶容易撑,喝汽水会更辣,喝其他饮料又齁甜,“无辣不欢星人”真的很难。
为此,团队在经历无数次探索后,总结出了解辣三要素:要有奶、要有酸甜口味、要有冰感,并在这三种要素的基础上,针对好原料、好口感、轻负担进行继续优化,推出了堪称吃辣伴侣的冰乳苏打。
另一边,元气森林还从外界博采众长,举办了多届元气森林宇宙大赛,让年轻人创造属于自己的饮品,并用实际行动支持其落地。
比如,创造营2044上的“慢熬”,就是宇宙大赛的落地产品。它在配方上参考了中国古方“乌梅山楂”“枇杷雪梨”的搭配,制作工艺上采用了“熬”的烹饪方式,保留最佳口感、丰富营养的同时,还做到了减糖不减味、0添加防腐剂。
透过这些古灵精怪的产品,我们似乎不难看出,喜欢尝鲜尝新的年轻人,在元气森林找到了用武之地,那些与饮料气味口感相关的,各种看似天马行空的想法,在这里都有机会得到实现。
充满创新活力的年轻人,用新款饮品与世界对话,表达自己对于世界的看法,但他们的创造创新之路,肯定也不会一帆风顺。
如今,我们在市面上看到的元气森林饮品,其实只是成百上千次尝试后,精挑细选留下的佼佼者。
但是,作为一家成熟的饮品公司,元气森林愿意给年轻人试错机会,愿意实打实支持年轻人创新,守护年轻人那些最纯粹的热爱。
正如元气森林创始人唐彬森所说:“元气森林不是诞生于伟大模式、营销、方法论、专业,我们是诞生于简单、纯粹、想创造的热爱。”
可以看出,元气森林愿意给年轻人机会,并帮助他们将脑洞落地;同时,在饮料行业之外,年轻人的各种新奇想法,也不应始终囿于市井之中,而是要寻找更大的舞台。
毕竟,生命只有一次,得留下点什么才行。
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