广西来宾市委副书记、市长廖和明介绍，来宾市正在加快糖业高端化转型升级，致力于打造蔗糖全产业链。通过这一努力，一根甘蔗支撑起了一个百亿元产业，近五个榨季平均产糖率达到13%，使来宾成为全国最大的冰糖生产基地。
当天，广西壮族自治区人民政府新闻办公室举办了一场新闻发布会，介绍了来宾糖业高质量发展的推进情况。廖和明表示，来宾市围绕食糖精深加工和副产品综合利用，实施产业链扩能提质工程，打造了蔗渣、糖蜜、滤泥、蔗叶循环利用的产业链，实现了蔗糖全产业链的全面发展。
糖业是来宾在广西乃至全国具有显著优势的特色产业。近年来，该市不断加快糖业高端化、智能化、绿色化建设，糖料蔗种植面积及食糖产量均稳居广西前两位。现已形成了包括食糖、环保餐具、酵母及其抽提物在内的30多个产品，并建成了链条完整、科技含量高的循环经济产业链。
2024年，来宾市计划将糖料蔗种植面积扩大至182.1万亩。预计2023/2024榨季，进厂糖料蔗将达到902.3万吨，同比增长66.3%；食糖产量达到110.1万吨，同比增长54%；制糖及综合利用产值突破140亿元。到2025年，糖料蔗种植面积将稳定在182万亩左右；2024/2025榨季，进厂糖料蔗有望超过950万吨，食糖产量超过120万吨，制糖及综合利用产值将突破160亿元。
来宾市积极推行“数字助糖”战略，加快云计算、大数据、人工智能等新技术在糖业领域的应用，实现糖业农、工、商、贸一体化数字化发展。与广西投资集团合作推出了来宾糖业数字化转型服务平台，为蔗农提供生产信息和技术指导、农资采购等方面的便利和支持；同时帮助制糖企业实现生产设备的互联互通和自动化控制，大幅提升生产效率。
此外，来宾市还加大了糖业智能化建设投入，持续提升网络带宽和优化数据中心设备，不断完善市、县产业园区智能化基础设施。该市推动糖企与高校、科研机构建立产学研合作平台，促进科研成果转化。例如，与广西农科院合作研发出适宜当地气候和土壤条件的新品种，提高了甘蔗的产量和含糖量；与中国科学院等国内外科研院所共同研发“膜法绿色制糖新技术”，获得国家专利认证；与广西大学合作，在蔗叶饲料化防霉方面取得新的突破。
未来，来宾市将继续稳定糖料蔗种植面积和产量，加强蔗田水利基础设施建设，积极推进糖料蔗良种培育和推广，进一步完善糖企与蔗农利益共享的协同发展模式，提升糖业综合竞争力，促进糖业全产业链高质量发展。
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